Samlet Indholdsfortegnelse


kun på computere: click på den ønskede opskrift for at se den!


på mobile enheder viser den kun frem til den rigtige bog, og
du må så klikke på opskriften igen i den pågældende bogs indholdsfortegnelse

Retter

Chili con Carne de Cerdo
Kyllingesnitzler Cordon Bleu m. små grønsagsgratiner
Forfløjne fugle med løg og Chili
Jætte mørbradbøffer
Bacon Omelet
Henriettes Porre-ret
Bouef Stroganoff
Connys mørbankede koteletter og No-Nothing sauce
Isabella’s Græskarsuppe
Sigøjnergryde fra Maribor
Asta’s Spagetti Bolognaise
Tålmodig Nakkefilet Royale
Krebinetter med Dijonsauce, pasta og grønsager
Kogt hamburgerryg med stuvet spinat og brune kartofler
Koteletter af hamburgerryg med asparges
Svinemørbrad i sur-sød peberrodssauce
Bouef på Grillspyd
Brændende Kærlighed
Krebinetter Besalu med broccoli
Vilden Knoblauch suppen fra Minden
Ungarsk Gullash
Røget mørbradtårn med avocado
Laksetårn med avocado
John’s Koreanske Kålruller
Favorit koteletter med bacon og chili&cheese
Boller i Karry fra Dragør
Napolitana Pasta fra Øresundskollegiet
Runner’s Kylling med pasta
Skipperlabskovs
Lasagne Italiano
Mørbrads RamesYang
Lady’s boller i tomatsauce
Mørbrad Cordon Bleu du Cognac
Græske Frikadeller m. Tzatziki
Simon’s Pasta Carbonara
Hamburgerryg, porre-bacontærte
Susy’s Gammeldags Oksesteg
Chicken RamesYang
Kinesisk Kylling-chili-hvidløg-porre suppe / Xiaoqin suppe
Tacos med oksekød
Tournedos Bodum
LørdagsKylling fra Marienlyst
Klassiske Wienersnitzler
Kaya’s Kylling i Asparges
Coq au Vin de Narbonne
Egida’s Rump Steaks
Kyllinge-inderfilet m. bacon fra Tolo og Tzatziki fra Galgebakken
September-suppe fra Enø
Ribbensteg med champignon sauce
Frikadeller fra Møn
Tomatsuppen fra Violvej
Frankfurtere med salat og Kartoffelsalat
Tante Augustas Mørbrad med BaconAsparges
Aspargessuppe fra Omø
Pariserbouef du Preus
Bagte Kartofler m. Oksekød/chili
Tykstegsbøffer
Kurts BaconFrikadeller
No.37 Svinekød i SelleriSauce
John’s Bouef Lindstrøm
Bratwurst med salat og hvide kartofler
Tykstegsbouef Wienerart
Mørbradmedaljoner m. store RødSager
Farseret Kylling på Grønsagsfad
Lørdagskylling fra Egtved
Besalu fadkoteletter
Stegt flæsk m. Persillesovs
Chili con Pollo
Conny’s Kåldolmere
Ludmillas Kyllingesnitzler Kyiv
Bo’s Bouef Bourguignon
Kyllingepaté Louane med ærtesalat
Domates Yemistes me kyma ke rizi
Grillkødssalat fra Gilleleje
Oniky’s Beef Wellington
Conny’s Svenske frikadeller
Mette’s Laks i folie i ovn
Lotte’s Mørbradmedaljoner
Anna Voss’ Forloren Hare
Bouef Bearnaise
Koreansk inspireret Bulgogi med Andebryst
John’s spicy klemmetoast
Lizette’s Okse Roast
Besalu Kyllingebryster i tomat/hvidløgssauce
Culottesteg fra Galgebakken
Beef Garam Masala
KyllingeBurger/luksus/Mexicana
Pandekager med svinemørbradfyld
Ludmillas Grillspyd Sjaslika
Kanasta’s Tatarbøffer
Gullash-suppe fra Budapest
Benløse Fugle fra Mern
Cannelloni Ravenna
Kalvekrebinetter med sar
Glaseret skinke m. Dijonsennep og honning
Millionbøf
Grillede Oksekødstykker som i Korea
Faster Else’s Pasta con Pollo
Alabama Sar bøf med løg
Kanasta’s Tatarsalat
Porre-kartoffelsuppe fra Gdansk
Lørdagskylling fra udkanten af Næstved
Svinefilet med hvidløgsost
John’s Favorit gryde
Kyllingesnitzler panerede(rasp)
Andebryst med bacon fra Vorupør
Frankfurter hotdogs
Lizetta’s Skinkesteg fra Lisboa
Kalvemignon fra Rønnebæk
Conny’s Kalvefrikassé
Langtidsstegt nakkefilet
Frikadellesandwich
Svinemørbrad med bacon
Canard au vin du Seté
Medisterpølse med hvide kartofler
skinkemignon med asparges
Pulled Chicken med Fajitablanding og ris
Landgangsbrød fra Saltholm
Josephine’s FlæskestegsSandwich
Simon’s Fast track Nudler med æg og røget filet
Bagt kartoffel med stegt flæsk og Pia-dressing
Fars Burger
Koteletter Kyiv
Helstegt oksemørbrad
Efterårssuppe fra Klitmøller (okse)
Koteletter Mexicana
Mariellas Spicy Pizza Buenos Aires
AndeSalat fra Andorra
Irsk stuvning fra Killarney
Porcheta de Juanita fra Tijuana
Far har fri mad
Hakkebøf fra Kibæk
Snitzla Mexicana
Isabella’s SkinkeCulotte
Lizetta’s Coteletas fra Lisboa
Svinemørbradsnitzler fra Udby
Stegt Flæsk med kartoffelmos
Paneret Flæsk
Conny’s Stegte Svinelever fra Viborggade
Farseret Ribbensteg fra Nakskov
RødspætteFilet med Pommes Frites som i Portsmouth
Landgangsbrød fra Ærø
Æggekage fra Klintholm
Bankekød fra Kalbyris
Julie’s HerregårdsKrebinetter
No. 5 Kylling i karry
Spagetti Bolognaise fra Maribor
Svinefilet med sar og chili
Æbleflæsk på nybagt rugbrød
Skinkemignon m. Citronpeber & sar
Farserede Porrer fra Maribo
Hanne’s filet-bøf fra Kollegiet
Perseidernes Stjerneskud
Kalvesnitzler Cordon Bleu
Pizza Bolognaise
Charlotte’s Halve Svinemørbrad
Kyllingeunderlår fra Bårse
Medisterpølse a la Boutifarne
Hakkebøf i tomatsovs fra Ydernæs
Juan’s Chili con Carne de Vaca
Pølse i Frikadelle fra Agersø
John’s favorit forlorne fugle
Tugba’s Bøf af Oksefilet
MørbradSnitzler Kyiv
St. Louis cut Fat Ribs
Sille’s Halve Svinemørbrad med citronpeber
Runner’s Mørbrad Wok
Mille’s Kalvekoteletter
Hakkebouef Mexicana
Kalvemørbradsnitzler
Suzanne’s Rosmarin-glaserede Skinke
Bella’s SigøjnerGryde
Josephine’s Salatpizza med oksestrimler
Svinefilet med tomat og ramsløg
Querida’s Boller i Karry Mexicana
Kalvesnitzler Panama
Runner’s Marinerede Svinefilet
Signe’s Små panerede Svinemørbradbøffer
Shakira’s Porchetta
No.14 Svinemørbradstrimler i CognacSauce
Anne-Mette’s Skinkemignon
John’s bøf Bearnaise
Virginia’s Hakkebouef med Sar
Svinemørbrad Gullash fra Lammefjorden
AndeSalat fra Andesbjergene
Cafe Violvej’s halve oksefilet
Kalveroastbeef Sous Vide
Isabella’s Skinkemignon
Culottesteg fra Nunngarut
Herregårds hakkebøf
Mona’s Roastbeef
Mette’s MiniMosa
KalveTournedos fra Møn
Lasagna Italiana con Cerdo
Halv Kalvefilet sous vide
Peter’s Peberbøf fra Trier
Andebryst Kyiv
Bonita’s Benløse BaconAspargesFugle
Tugba’s Vilde Frikadeller
John’s Oksemignon
Oksemørbradbøf fra Kalby
Ole’s Oksestrimler
No.17 Stegte Oksestrimler i karry
Svinemørbradssalat fra Rågeleje
Luksus Chili con Carne de Vaca
Frikadeller med SelleriBøf og Pasta
L.A. Burritos med chili og oksekød
Mietta’s Cevapcici
Biksemad med porre og flæskesteg
LouAnn’s Kalvesteg Louisiana
Ludmilla’s Forårssuppe fra Bogø
Porchetta Bologna
Herregårds Hakkebøf med Sauce Diablo og ris
Efterårssuppe fra Fejø (kylling)
Grillpølser med kartoffelsalat
Maria’s Oksemørbrad i baconsvøb
Gullash fra Dragsholm
Anna’s Cotelettas i fad
John’s Favorit BaconKylling
Løgsuppe fra Sopot
Bagt kartoffel med bacon og Isabella’s Smør
No.36 Oksekødstrimler m. stegte grønsager
Mamma Rosita’s Nachos con Pollo
Christines Whiskyglaserede Skinke
Bagt kartoffel med chili-kylling
Isabella’s Svinefilet
Cevapcici Lanterna
John’s Lørdagskylling fra Lisboa
LouAnn’s Bloody Meat Loaf
Grillpølser med kartoffelmos
And Sct. Nikolas
Traditionel flæskesteg fra Stevns
Gullash Mexicana
Aveleda’s mixed pot
Kalvekrebinetter med Chili Cheese tops
Gullash Italiano
Conny’s Svenske Köttbullar med Rotmos
Champignonsuppe fra Gdynia
Josephine RibbenstegsSandwich
Canard l'Orange m. Waldo's PommesSaute og salat
Mix Meat på spyd
Jose's Koteletter Gordon Bleu
Faster's Forloren Skildpadde fra Mors
Juanita's Nachos med Oksekød, Ost og Salat
Bagt kartoffel med kold roastbeef
John's Carapulca
Laksesalat fra Gilleleje
Kromutter's Bagte Kartofler fra Agersø
Conny's Brunkål
Luisa's Svinemørbradsnitzler
No.35 oksekødstrimler, bacon og champignon
Simonitas Ministrone suppe
Shanie's Eggs-Fried-Noodles
Pascalia's Farserede Peberfrugter
Stegt kyllingebryst fra Perpignan
Frankfurtere med kartoffelsalat
Miklas Pølsebiks med skivekartofler
KalveKrebinet Lorraine
Portugisisk kylling fra Lisboa
Kylletter med Sauce Cafe Parisienne og Chili Cheese tops
Carne à Brás fra O'Porto
Ribbensteg med RødSager
Lonaita's Frikadeller med stuvet hvidkål
Fit-nissen's Farserede Benløse Fugle
Josephines Kyllingesalat
No.68 Skinkestrimler i Champignonsovs
Kalvesnitzler Kyiv
Kyllingespyd fra Gavnø
Grillspyd med skært oksekød fra Præstø fjord
Farseret Ribbensteg Mexicana
Spansk omelet fra La Escala
Lizette's Oksestrimler med BaconAsparges
Chicken Garam Masala fra Mumbai

Saucer

Karrysauce Parisienne
KapersSauce
No-Nothing Sauce
Ole’s Olie-Eddike dressing
Sauce Markaryd
Dijon Sauce
Stuvet Spinat
Hollandsk UtrechtSauce
Sur-Sød Peberrodssovs
Besalu Sauce
Sauce Yole
Sauce Cole
Karry Sovs
FlødePaprika Sauce
Smør Sauce
Bechamelsauce
Diana’s Tomatsauce
CognacSauce
Whisky-Stege-Sauce
Fanny’s Teriyaki Sauce
Bacon Sky Sauce
Sauce Ida
Opbagning
Josephine’s Sauce au Vin Rouge
Dagens pandesovs
Lys Bacon-karry-fløde sauce
Beata’s Champignon Sauce
Grøn Peber Sauce
Tyrkisk Chili-Bacon Sauce
KapersSauce
SelleriSauce
Dalmatia Cremet Champignon Sauce
Conny’s Persillesovs
Barbro’s Biff Saus med Hallon
Pebret Oste-Hollandaise sauce med lidt snyd
Lotte’s Peberfrugt-creme fraiche sauce
Sovs til Forloren Hare
John’s Snyde-Bearnaise Sauce
Bulgogi Sauce
Besalu Sauce
Ole’s Olie-Eddike dressing
Dijon Sauce
Snuggi’s Sauce Tartare
NoNothing Karrysauce
Beata’s Champignon PandeSauce
Pia’s Hvidløgsdressing
John’s PandeHvidløgsSmørSauce
Daisy’s HollandSauce
Helle’s HotTomato Sauce
Grøn Peber Sauce
Gonzo’s Kraftshot
Querida’s Karry Sovs
Britt’s Paprika Sauce med champignon
Karry Sovs II
Bechamelsovs II
Grøn Peber Sauce (som no 50)
Anna’s Karrysauce
Mathilda’s Oksefond
John’s Stuvet spinat
Conny’s Andesauce
Conny’s Vilde Sauce
Jose’s Tomatsauce med et lille pift
Juanita’s Sauce Diablo
Karrysauce Parisienne II
Brun Karry Sauce fra Krakow

Krydderiblandinger

John’s Garam Masala
Miklas’ grillkrydderi
Hvidløgssalt
LouAnn’s Cajun/Creole Mix
Suteba’s KyllingeKrydderi

Tilbehør

John's MadMuffins
John’s Koldhævede Franske Flûtes
Kartoffelmos
John’s Kuvertbrød
Camilla’s TomatMozzarella salat
Brune kartofler
Bagte Kartofler
Isabella´s Smør
Syltede rødbeder
Syltede rødløg
Conny’s Kartoffelmos
JohnnyCakes ..Majsbrød på Panden
Chili-kompot
Klar Limegele
Hakusai salat
Basmati Ris
Kogning af spagetti
Tzatziki fra Galgebakken
Laila’s Gulerods-Porre Biks
Brassekartofler
PorreTærte Quiche Lorraine avec Poireaux
Susy’s Kartoffelbåde
Lyn-Flûtes
Syltede rødløg
Sauce Yole
Salad Mette
Salat Bente
Sure Bentes Dressing
Hvidløgscroutoner
BaconAsparges
Salad Valldaro
Kyllingefars
John's MadMuffins
Kartoffelmos
Ærtesalat Louane
Pascalia’s Gule Ris
RødSager
Inge’s Agurkesalat
Estragoneddike
Marinade til Bulgogi
Franciska’s Toast
Østersø Toast
Isabella´s Smør
Lizette’s Kartoffelbåde
Waldorf Salat fra Fejø
Jennyfer’s Ratatouille
Tzatziki fra Galgebakken
Galgebakkens Hvidløgs-Flødekartofler
Cathrines BurgerBoller
Carolines CiabattaBoller/Brød
Camilla’s TomatMozzarella salat
Stuvede gulerødder og grønærter
Hakusai Salat
Alejandros Hjemmelavede Patatas Fritas (pomfritter)
Hotdogbrød fra Læsø
Josephine’s Grønsagsbundter
CowboyToast fra Maribo
Ulla’s Halve Kartofler
Finn’s Æggesalat
Malene’s Fuglekvidder(skinkesalat)
Galgebakkens Hvidløgs-Flødekartofler
Liering
Dansk ProvinsSalat
Camilla’s Halve Kartofler
John’s Scramblet Eggs
StjerneskudsDressing fra Brorfelde
Halloween Chili con Carne
Agersø Salat
Tugba’s Tyrkiske Løg
Tina’s Tomater med Låg
Isabella’s Halve Bagekartofler
Salat Louis
RødSager2
Lousita’s Flødekartofler
Bea’s Salat
Grønne Peruvianske Ris
Salad Maya
Galgebakkens Hvidløgs-Flødekartofler
Patatas Juanita
John’s SelleriBøf
Salat Balkan
Råstegte Kartofler II
Pølsebrød
John’s Kartoffelsalat
Salad Ann- Louise
Orangesager fra Them
Anna Voss’ Brune Kartofler
Salad François
Tia’s Rødkål
Rotmos fra Viborggade
Waldo’s PommesSaute
Waldo’s Salat
Isabella´s Smør
John’s Kuvertbrød
Ratatouille fra Violvej
Susie’s Kartoffelsalat
PorreTærte: Quiche Lorraine avec Poireaux
RødSager II